Propozycje LGD „Puszcza Knyszyńska”
W wyjątkowym świecie przyrody i smaku
O atrakcyjności Puszczy Knyszyńskiej mówi Joanna Sokólska, dyrektor biura Lokalnej Grupy Działania „Puszcza Knyszyńska” w Supraślu. Rodowita supraślanka i - w powszechnej opinii - prawdziwa siłaczka, inspirująca od lat szereg przedsięwzięć o charakterze prekursorskim.
Polski jeszcze nie było w Unii Europejskiej, nie istniały lokalne organizacje turystyczne ani POT, a Joanna Sokólska była już współpomysłodawczynią „Uroczyska” - imprezy edukacyjnej, o charakterze naukowym, ekologicznym, promocyjnym, kulturalnym i rozrywkowym, dziejącej się corocznie od 1996 r. w malowniczym miasteczku Supraśl otoczonym lasami Puszczy Knyszyńskiej. To właśnie w tym niezwykłym zakątku Podlasia rozwijała się idea „Zielonych Płuc Polski” wymyślona przez ekologa Krzysztofa Wolframa.
Wielka księga tradycji kulinarnych Puszczy Knyszyńskiej
Rozmowę z Joanną Sokólską zaczynam od wnikliwego studiowania opasłego tomu zatytułowanego „Wielka księga tradycji kulinarnych Puszczy Knyszyńskiej” wydanego przez Lokalna Grupę Działania ze środków Unii Europejskiej. – To nie jest kolejna książka kucharska. Sam pomysł wydania księgi był inspirowany lekturą publikacji „Każde miejsce opowiada swoją historię”, wydanej przed kilku laty przez Fundację Wspomagania Wsi - wyjaśnia rozmówczyni, która oczywiście była inspiratorką wydania monumentalnej publikacji.
Na podobną inicjatywę nie zdobyła się chyba żadna LGD ani żaden LOT. Księga tratuje o miejscu kulinariów w tradycji regionu, która wynika z krzyżujących się tu od stuleci kulturowych wpływów polskich, ruskich i litewskich. Jej autorami są wybitni kulturoznawczy: Józef Maroszek z Uniwersytetu w Białymstoku i Jan Leończuk – poeta i dyrektor Książnicy Podlaskiej w Białymstoku.
Poznajemy siebie, promujemy siebie
Lokalna Grupa Działania „Puszcza Knyszyńska” powstała w grudniu 2008 r. i grupuje połowę gmin powiatu białostockiego: Supraśl, Czarną Białostocką, Wasilków, Gródek, Michałowo, Juchnowiec, Zabłudów. Dominuje tu agroturystyka, turystyka przyrodnicza i kulturowa. Na terenie LGD jest Szlak Twórców Ludowych, Szlak Tatarski. Realizacja projektu „Poznajemy siebie, promujemy siebie” z pewnością przyniesie nowe inicjatywy.
Rozmówczyni bardzo chwali zagraniczną współpracę LGD, zwłaszcza z parterami z francuskiej Burgundii. - Pracując nad systemem identyfikacji szlaków oraz metodologią szkoleń kadr turystycznych, korzystamy między innymi z francuskich doświadczeń - dodaje. Dzięki tej współpracy LGD, a za jej pośrednictwem region Puszczy Knyszyńskiej, może wystawiać się na wielu targach, m.in. w Warszawie, Bolzano, Dijon. Trwa kampania promocyjna na billboardach, powstaje portal www.puszczaknyszynska.org
Efekty pracy wynikają niewątpliwie z kreatywności zespołu, ale także z uwarunkowań zewnętrznych. J. Sokólska chwali starostę Białostockiego Wiesława Pusza, dyrekcję Parku Krajobrazowego Puszczy Knyszyńskiej, która prowadzi profesjonalny punkt informacji turystycznej w Supraślu i liczne inne organizacje, np. teatr „Wierszalin”, bez których nie udałoby się uczynić wiele.
Jan Paweł Piotrowski